Aperitivo di benvenuto
Antipasti
Tartare di manza Garfagnina con cipolline
in agrodolce e riduzione di melograno
Zuppetta di moscardini
Primi piatti
Ziti napoletani al ragù di Cinta Senese
Mezzi paccheri branzino e limone in scorzetta
Secondi piatti
Prosciutto di cinghiale al forno
con bietolina di campo all’agro
Seppie intrippate
Dolci e golosità
Brindisi di mezzanotte
Caffè
Vini
Cantine Venturini – Sasseta Chianti DOCG
Cantine Venturini – Vermentino di Maremma
Prezzo euro 55,00 a testa
